10月 ワクワク食育デー 2
2015年10月21日 – 16:5710月の食育デー第2弾は、今が旬の『さんま』!!秋の味覚を味わいながら、いろいろなことを学びました。
生のさんまを見て「刀みたい~」「ピカピカや~」と喜んだり!
七輪で炭火焼きしたさんまの匂いをかいで「いいにおい~」「おいしそ~」と感じたり!!
骨のとり方を教わりながら、自分で骨をとって食べることに挑戦したり・・・子ども達は、五感をフル活動させて、さんまを味わいました。
「さんまさん、ありがとう!!」
「ピカピカしてる~」「つめたい~」
「お顔、とがってるな~」
「さて、お魚さんの、背中とお腹はどこでしょ~?」
「これが、さんまのお腹の中ですよ」
「これが心臓です」「え~~~っ」!
小さいクラスのお友達も、見学にきました。
さぁ、今から焼きますよ~
「いいにおい~」「おいしそ~」
焼きたてのさんまで~す
焼きたてのさんまを、みんなでわけて食べました。
「おいし~」
お部屋では、調理さんが、魚の骨のとり方を教えくれました。(4.5歳児)
みんな興味津々!真剣な表情!!
きちんと揃えたお箸で、魚の背骨にそって切り目をいれていきます。
切り目を中心にして左右に開きます。
ほら、骨がきれいにとれましたよ
さんま、おいしい~、「皮もしっぽもおいしいね。」
この骨、おひげみたい~
お皿の中はきれいに、骨だけになりました。